白癜风病会传染吗 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/川西平原的沟边田埂边，长着一种叫干油菜的草药，当地人认为它可治感冒、风湿痛，高血压等，这多半是切身体会过后，代代相传获得的认识，所以一般是正确的。
果不其然，相关药典上，确记载有这类功效。且远远超出这些功效。
干油菜，大名蔊菜，植株粗壮，有些为单一茎，有些又有比较多的分枝。叶片互生，羽状叶。总状花序顶生或侧生，开*花。
《纲目》说蔊菜：生南地，田园间小草也。冬月布地丛生，长二、三寸，柔梗细叶，二月开细花，*色，结细角长一、二分，角内有细子。南人连根叶拔而食之，味极辛辣，呼为辣米菜。
事实上蔊菜估计是明朝时生于南方，如今它在全国各地分布极广，且叫法不一，有野油菜、塘葛菜、石豇豆、鸡肉菜等多个名字。
另外，蔊菜含有丰富的维生素和矿物质，是一种保健菜，民间食法颇多，且每样都有相应疗效。
1、炒蔊菜
鲜蔊菜g，切小段。
先将适量食油煎沸，放入少许食盐及干红辣椒（或花椒），再将蔊菜放入炒熟食。
辣椒、花椒能温胃、止痛，用以拌炒蔊菜，更能增强疗效。可治里寒腹痛或胀满，食欲不振。
3、蔊菜炒鸡蛋
蔊菜克，鸡蛋3枚，葱花10克。
将蔊菜洗净切碎，鸡蛋磕入碗内搅匀。
油锅烧热，下葱花煸香，投入蔊莱煸炒，加入精盐炒至入味，倒入鸡蛋炒至成块，用铲子将蛋划碎，炒至熟而入味，出锅即成。
此菜绿*相映，鲜香细嫩，具有滋阴清热，活血通络的功效。适用于感冒，热咳，咽痛，水肿，心烦失眠，手足心热等病症。民间还经常用以治疗头目眩晕。
一个提醒：每个人身体情况不同，文章所提供的方子，宜根据爱好者情况加减，建议找专业医生指导哦。
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